الطرق الصحيحة لتخزين الطعام

6

الطرق الصحيحة لتخزين الطعام.

1- الخبز يفضل حفظه في صندوق محكم الغلق، مع رشه بقليل من الملح حتى يحميه من العفونة.

2- زيت الزيتون :يحفظ في درجة حرارة الغرفة العادية مع ضرورة تجنبه لأشعة الشمس.

3- العسل لا يوضع في الثلاجة ويحفظ في مكان بارد ومظلم، مع العلم عند وضعه في الثلاجة يتبلور ويفقد خصائصه.

4- الفواكه الحمضية كلها مثل البرتقال، يتم وضعها على الطاولة مباشرة ولا توضع في الثلاجة.

5- البهارات والمكرونة والسكر من أفضل المنتجات التي تصلح للتخزين على الأرفف، ولكن يجب أن تكون داخل علب لتحميها من الحشرات.

6- يعتقد البعض أن البيض لا بد أن يحتفظ به في الثلاجة، والبعض الآخر يعتقد أنه يتم تخزينه في درجة حرارة الغرفة، ويمكن الاحتفاظ بالبيض بالطريقتين ولكن لا يجب إزالة البيض من الحاويات التي يتم البيع فيها.