الغريبة السورى

4
تعد الغريبة السورى واحدة من أشهي الحلوى المقدمة فى عيد الفطر المبارك لذا جئنا إليكم بأسهل وصفة لتطبيقها :

** المقادير:

كوب ونصف من الدقيق الأبيض، ونصف كوب من السمن النباتي، وكوب من السكر المطحون الناعم، وفستق من أجل التزيين.

**طريقة تطبيق الوصفة:

يتم خلط كل المكونات مع بعضها البعض فيما عدا الدقيق، ويتم عجنها بالعجان الكهربائي أو اليد، وبعد ذلك يتم إضافة الدقيق بشكل تدريجي مع العجن المستمر وبعد ذلك يتم تقطيع العجين بأشكال مستطيلة أو أسطوانية على حسب الرغبة والبعض يفضلها رفيعة وبعد ذلك يتم تشكيلها على شكل حلقات وتزينها بالفستق، وترص على الصينية وتدخل الفرن على درجة حرارة 190 درجة مئوية حتى يتغير لونها وترفع من على النار وتقدم باردة.